Rawon, Sup Hitam Legendaris Jawa Timur Yang Kaya Rempah dan Cita Rasa
Rawon adalah sup hitam legendaris khas Jawa Timur yang dikenal dengan cita rasa kaya rempah dan kuah berwarna pekat dari kluwek. Hidangan ini berisi daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu tradisional seperti bawang, ketumbar, lengkuas, dan serai, menghasilkan rasa gurih dan khas yang sulit dilupakan. Rawon bukan hanya sekadar…