Rahasia Udon, Mie Tradisional Jepang Dengan Cita Rasa Autentik
Di tengah kekayaan kuliner dunia, Jepang dikenal dengan berbagai hidangan yang kaya rasa dan sejarah, salah satunya adalah udon. Udon bukan sekadar makanan sehari-hari, tetapi juga bagian dari budaya Jepang yang diwariskan dari generasi ke generasi. Setiap mangkuk udon menyimpan cerita tentang teknik memasak, bumbu khas, dan filosofi sederhana namun…